CULINARY: Sana Sini Restaurant Pullman Hotel Jakarta

Gak terasa, ternyata minggu ini udah masuk minggu kedua Ramadhan aja. Biasanya di minggu kedua gini udah mulai banyak tuh ajakan-ajakan buka bersama mulai dari temen sekolah, kuliah, kerja, organisasi, kepanitiaan, komunitas, dan macem-macem lainnya. Berbagai restoran juga biasanya punya menu berbuka atau penawaran-penawaran seru untuk buka puasa. Sana Sini Restaurant Pullman Hotel adalah satu dari sekian banyak restoran yang menawarkan menu spesial berbuka puasa. Beberapa waktu lalu gue berkesempatan mencoba menu spesial buka puasa di restoran buffet ini bareng temen-temen foodie.

   

 

“Lebanese Delight” adalah menu spesial buka puasa yang ditawarkan Sana Sini Restaurant. Menu khas Lebanon di Sana Sini Restaurant dihidangkan oleh langsung oleh chef tamu dari Lebanon, Yehia El-Arab. Menu khas Timur Tengah yang ditawarkan sangat beragam seperti Falafel, Tabbouleh, Fattoush, Hummus, Slow Roasted Lamb Ouzi dengan Nasi Kafsah, Couscous dengan Seafood, Baba Ganoush, Salouna Vegetable, Moutabal, Shawarma, Sish Taouk, Tagine, Baklava hingga kopi Turki dan Teh Maroko.

Slow Roasted Lamb Ouzi

 

  

  

  

  

Ini adalah kali pertama gue mencoba makanan Lebanon. Dari semua menu Lebanon yang gue coba semuanya enak, tetapi favorit gue adalah Slow Roasted Lamb Ouzi dengan Nasi Kafsah. Daging kambingnya tender banget berasa juga rempah-rempahnya. Gak bikin eneg. Nasinya juga cukup enak buat gue yang gak terlalu suka nasi. Rasa makanan Lebanon ini ya mirip-miriplah sama makanan khas Timur Tengah lain. Kaya akan rempah-rempah dan banyak menggunakan daging kambing. Selain menu khas Lebanon, Sana Sini Restaurant juga menyajikan tajil dan minuman spesial yang cuma ada di bulan Ramadhan: Es Kurma, Soda Gembira, dan Es Buah Madu. Favorit gue adalah Es Kurma. Seger banget gak berasa kurma sama sekali, kalo gue gak tau mungkin gue bakal bilang kalo itu susu. Hahaha.

 

Seperti yang sudah gue sebutkan di atas, Sana Sini Restaurant adalah restoran buffet. Sana Sini Restaurant terbagi dalam empat area: Indonesia, Jepang, Oriental, dan Western. Berbagai menu khas disajikan oleh chef-chef internasional di masing-masing area. Selain empat area tersebut, Sana Sini Restaurant juga memiliki toko kue yang menyajikan berbagai kue dan es krim. Konsep restoran ini sendiri adalah open kitchen, jadi pengunjung bisa melihat langsung proses memasak makanan mereka.

Gue juga mencoba berbagai makanan dari setiap area. Di area Indonesia terdapat nasi rames, berbagai jenis sambal, sate, gorengan, dan gado-gado. Di area Jepang terdapat berbagai sushi, sashimi, soba, robatayaki, dan banyak lagi. Di area Oriental terdapat berbagai dimsum, nasi gireng oriental, suki, ayam dan bebek hainan. Di area Western terdapat berbagai jenis salad, roti, pasta, lamb chop, tuna, dan beef. Gue juga mencoba cake dan es krimnya. Es krim yang gue coba rasa pistachio dan coklat. Dua-duanya enak dan kita juga bisa menambahkan berbagai topping sesuai selera. Bener-bener puaslah makan di Sana Sini Restaurant. 

 

Several Indonesian Menu

   

Several Japanese Menu

 

Several Oriental Menu

  

Several Western Menu

 

   
  

 

Selain makanan yang enak, Sana Sini Restaurant juga luas. Cocok untuk acara buka puasa bareng keluarga atau teman-teman. Di bulan Ramadhan ini, Sana Sini Restaurant juga mengadakan kelas memasak bersama chef Yehia El-Arab dan menyediakan parsel Idul Fitri. Jadi, yang penasaran ngerasain enaknya masakan chef Yehia El-Arab langsung aja ke Sana Sini Restaurant karena cuma ada di bulan Ramadhan ini. Happy Breakfasting, Foodie!

  

Breakfasting Package (only in Ramadhan)

Thursday-Sunday IDR 426K

Friday-Saturday IDR 460K
Sana Sini Restaurant Pullman Jakarta

Jln. M.H. Thamrin 59 Jakarta 10350

Jakarta

Tagged: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

6 thoughts on “CULINARY: Sana Sini Restaurant Pullman Hotel Jakarta

  1. winda huhul June 27, 2015 at 1:27 PM Reply

    Ca, katanya mau kurus?😄

  2. gilaroda2 June 27, 2015 at 1:27 PM Reply

    Wow kuliner disiang bolong, maknyosss…tahan sampe buka…:) btw kok gak ada ya acara sahur bareng gt…🙂

    • Khairunnisa Siregar June 27, 2015 at 1:30 PM Reply

      Buat buka puasa dong ini. Bisa bisa, bikin aja. Kalo di Pullman Hotel biasanya saurnya langsung di anter ke kamar gak di restonya

  3. Ari Prasetyo June 27, 2015 at 5:09 PM Reply

    Kampret.. gue bacanya pas lagi ngabuburit. Ngiler.. ngiler.. ngiler..

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: